Cuina amb el Nomar: el bacallà

La xerrada d'avui estarà dedicada al bacallà. El Nomar parlarà de les diverses formes de cuinar-lo, dels temps de cocció i de les textures del bacallà.

També donarà receptes originals per fer el bacallà i resoldrà tots els dubtes que es puguin plantejar a l'hora d'elaborar els plats. En acabar hi haurà una petita degustació.

La xerrada dura una hora i mitja i està oberta a tothom.

Organitza: Biblioteca de Montornès