0% de colorants, 100% de sabor als productes gastronòmics de la Festa Major 2026

El comerç local de Montornès ha tornat a mostrar la seva implicació amb la vida cultural i festiva del poble amb l’elaboració de productes gastronòmics que la ciutadania podrà degustar de forma exclusiva a l’entorn Festa Major. Aquesta setmana els tres establiments participants (Can Tomàs, la pastisseria Viñallonga i Cal Forner) han presentat les seves creacions, de nou en col·laboració amb les penyes Pere Anton i Els Bartomeus.

10 anys de postres verdigrogues

Aquest 2026, la pastisseria Viñallonga celebra una dècada de creativitat centrada en la Festa Major. Enguany, el pastisser Jaume Viñallonga s’ha decantat per un pastís de formatge de llima i alfàbrega, amb una base de galeta i una cobertura de llimona. Seguint la línia de la pastisseria, les postres són baixes en sucres i en greixos, a més, no porten cap tipus de colorant. Ja són a la venda.

Can Tomàs torna a apostar per la fruita

Igual que l’any passat, la cafeteria – gelateria Can Tomàs proposa dos gelats: un de verd de meló en representació de la Penya Els Bartomeus i un de groc de plàtan per la Penya Pere Anton. Tots dos estan elaborats amb fruita natural, sense colorants i sense làctics. Es podran degustar durant tota la temporada. Aquest és ja el quart any que l’establiment se suma a la iniciativa.

Cal Forner sorprèn amb l’elaboració de dues magdalenes

Enguany, el forn de pa Cal Forner ha presentat 4 creacions: dos tipus de pa i dos tipus de magdalenes. El pa que representa a la Penya Pere Anton està fet amb blat de moro, mentre que la cúrcuma dona el color groc a la magdalena. Pel que fa als productes dedicats a la Penya Els Bartomeus, el color verd s’ha aconseguit amb espinacs en pols en el cas del pa i amb festucs a les magdalenes. El veïnat podrà comprar-los del 17 al 20 de setembre.